Дагестанское тонкое чуду с начинкой из отборной говядины, репчатого лука, свежей кинзы, соли и перца - это воплощение вкусового баланса и кавказского гостеприимства! Тонкое тесто нежно обрамляет сочную мясную начинку, где говядина остается мягкой, лук добавляет изысканность , а кинза и специи придают яркий аромат и свежесть. Фарш мы изготавливаем сами из отборного мяса, без добавления жиров.